吃火锅怎样调芝麻酱

  1、在将芝麻酱调稀之后,放入少量的花生酱,持续拌和,再放入白糖和味精,均匀拌和。这是很常见的调制办法。 2、在将芝麻酱调稀之后,放入味噌、辣椒油、糖,同样是均匀拌和。喜欢吃辣的可优先考虑这种调制办法。 3、在小碗中放入料酒,再放入虾油、酱油、韭菜花、酱豆腐均匀拌和,后放入被稀释的芝麻酱,持续拌和。这种办法通常在吃火锅的时分会用到。 4、在稀释的芝麻酱中放入味精、生抽,拌和即可。

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