平舆东皇：小小芝麻引领幸福人生

  “卖油郎，挑担子，下了乡，敲梆梆，卖油忙，从前村，到后庄……”当“梆梆梆......”的香油梆子声从远处传来，混杂着香油飘来的香味，乡亲们知道卖香油的老邓来了。一街两旁挤满了熙熙攘攘的人群，有灌油的，有闻香气的，也有瞧热闹的，纯正的香油，热闹的场面，上世纪八十年代的场景至今令人难忘。

  老邓名叫邓运科，家住原平舆县平舆乡张庙大队邓桥村，1941年人。祖传一手磨制小磨香油的好手艺，邓记油坊在方圆十里八村小有名气。

  上世纪七十年代，农村里的生活还不富裕，刚刚能够温饱，吃香油依旧很奢侈的事。那时候，芝麻轧出的油不叫芝麻油，叫“小磨油”。 小磨油是乡村油系列里最贵重的一种，就像现在人群里冒出来的那些珠光宝气的土豪们，油气醺醺。

  邓记油坊在村内两间土坯房内，专门磨芝麻香油。一匹小毛驴戴着一块布做成的眼罩在油坊里日夜走着，两扇小石磨拉得呼呼响转，一天最多磨一套油，百十斤芝麻，40多斤油。早起五更卖油到中午，回去，接着开始磨油，两方“油葫芦”一上一下颠簸，匆忙的驴腿蹚乱了一地月光，整天忙个不停，也只是图个温饱，

  上世纪八十年代，生产队实行了包产到户的责任制后，农村发生了历史性的转折，农业发展的步伐大大加快，农村经济迅猛发展。“粮满仓、鱼满塘、处处盖新房。”邓运科抓住改革开放的历史机遇，1987年开始在村里建厂，果断上马两盘电磨，1988年开始生产，每天可磨800多斤芝麻，400多斤油，生产效率大幅度的提升。产品在县城已小有名气，不愁销路，邓运科也成了村里的“万元户”，大家都羡慕的致富能人。村里几位头脑灵活的年轻人，开始到厂里帮工，边学技术边挣钱。

  上世纪九十年代，随着我们国家改革开放的逐步深入，确立发展市场经济以来，邓运科及时注册成立了“平皇精制小磨油厂”，小磨油厂占地面积2800平方米，总投资250万，其中固定资产100万元。平皇精制小磨油厂迎来发展的黄金期，经改良生产技术和生产的基本工艺，产能得到极大提升，生产能力达到年产纯小磨油100余吨、纯芝麻酱20吨左右的生产规模。平舆人把平皇小磨油作为馈赠亲友的上等佳品。平皇小磨油销往二十多个省市，产品供不应求，深受众多购买的人的好评。

  村内帮工学有所成的邓运群、邓合群等十几位年轻人也看到了商机，纷纷外出开拓市场。经过努力，在北京、郑州等地均事业有成，打出了河南平舆白芝麻香油的品牌，也带动本村和邻村更多的年轻人外出创业。

  进入新世纪，随企业的发展和年龄的增长，邓运科逐渐退出企业的日常管理，放手其子邓威全面参与平皇精制小磨油厂管理。邓威以先进的管理理念，科学系统的管理方法，灵活的机制，不停地改进革新，与时俱进，相继开发出芝麻油、芝麻酱、香辣酱、炒黑芝麻等系列新产品。通过多渠道的市场了解和推广，按照每个客户的要求，有明确的目的性的开发和销售，以实现用户不同类型产品的应用需求，平皇精制小磨油厂逐步发展壮大，占地面积已达5000平方米，总投资600万元，其中固定资产设备投资300万元，技术力量更加雄厚，生产的基本工艺更先进，产品远销美国、日本等国家和地区。

  邓永豪、邓建伟等新一代年轻人也逐渐成长起来，接手或开创新的市场。邓桥全村60多户人家，已有26户42人从事芝麻油相关行业，年产值上亿元，邓桥也成了远近闻名的“香油村”。

  近年来，邓威致富不忘乡邻，带动群众就业30多人，贫困户10多人增收脱贫，带动白芝麻产业种植户260多户，集中连片种植白芝麻，规模经营。在企业持续不断的发展壮大的同时，有效带动当地群众致富奔小康，也让当地群众的生活像芝麻开花一样节节高。

  东皇街道审时度势，立足平舆县“全国白芝麻生产第一大县”和“平舆白芝麻原产地保护产品”的品牌优势，依托河南省农科院白芝麻实验站位于辖区张庙社区内的优势，坚持建基础、扩规模与抓宣传、拓市场并重，标准化种植和精深加工得到持续不断的发展，产业链条得到逐渐完备。经过多年来的不懈努力，白芝麻产品的优点不断向产业优势、品种优势转化，芝麻产业已初具规模，“小芝麻”做成了大产业。孵化了平舆县蓝天农业开发有限公司、平舆康博汇鑫油脂有限公司等一批集科、农、工、贸于一体专注于农副产品精深加工的技术密集型企业。在企业持续不断的发展壮大的同时，实施精准扶贫，带动农民致富，促进乡村振兴。

  古老的芝麻之乡，一望无际的芝麻田，展现出了白芝麻这个独特的农作物对人类的贡献，引领舆城人幸福的人生！