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包容巧克力慕斯的外壳是用无面粉花生酱饼干面团制成的。面团是用花生酱，糖，鸡蛋，小苏打，香草和盐制成的。我运用这个食谱，没有巧克力片，不然它会消融并变得粘稠。
与其将饼干分红一份并在饼干片上烘烤，不如在松饼锅中烘烤。一旦它们从烤箱中出来，用勺子在中心快速敲打就会放气，并将它们变成巧克力慕斯的完美容器。
为了取得正确的质地，请运用天然花生酱。（检查本天然花生酱攻略。含有棕榈油的花生酱在烘烤时会涂改，因而杯子或许看起来不均匀。
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