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1、取2勺芝麻酱,取之前就要先拌和一下,由于芝麻酱放久了会有一些沉积,表层都是油。
2、在取出的芝麻酱中放入少量的盐,顺时针拌和,一边拌和一边放水,留意加水一定要渐渐的加,更要留意瞬时间拌和。
1、资料:花生1杯.黄豆1/2杯.牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙芝麻1/2杯。
2、做法:先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲刷洁净备用。将花生去皮。将去皮的花生,黄豆,牛奶,蛋黄,红糖.芝麻放到炸汁机中均匀拌和。
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