孩子发育期多吃菠菜配这个“补钙神器”个头蹭蹭的窜

  我们都知道，春暖花开，万物复苏，也是小朋友们长个最快的时节，现在是冬季，有什么方法也让孩子在冬季也个子蹭蹭的窜呢，冬季蔬菜种类少若孩子有挑食不爱吃饭的缺点就愁坏了不少家长。

  在给孩子选择蔬菜的时分，除了统筹有养分之外，还会考虑到能否补钙长个子。那么，现在给家长们引荐一道菜——芝麻酱拌菠菜。

  菠菜含铁，对贫血有防治成效，赋有丰厚的维生素和矿物质，有可以增强身体抵抗力，它含有胡萝卜素，在人体中能转成维生素A，除保护正常视力外还可以增强身体的抵抗力，促进生长发育，助消化的功用。一起还味道鲜美，养分丰厚，它可以在必定程度上促进肠道的活动，利于排便。还对缺铁性贫血有较好的辅佐效果。可以加快人体推陈出新，抗衰老增强青春活力。

  与菠菜调配的芝麻酱是“补钙神器“，钙含量比虾皮、牛奶还高。每100克中钙含量是1170毫克，含有多种维生素和矿物质，常常食用有利于骨骼和牙齿的发育。一起脂肪含量和热量也挺高，所以他作为蔬菜的一种拌料隔三差五的吃不会长胖。

  先把菠菜洗洁净，在热水中焯一下，捞出。芝麻酱中参加花生碎、蒜泥、糖、盐。酱油，葱花，用热水稀释调好后浇到菠菜上，简略又甘旨，由于加了蒜泥还增加了口感，更下饭，蒜具有抗癌的效果，能灭菌消毒，增强身体的抵抗力。