河北围场：进步马铃薯精深加工能力 打造北方演示样板

  中新网河北新闻6月25日电 (张丹)“砂锅土豆粉、火锅涮粉，还有麻酱土豆粉，现在土豆粉的吃法渐渐的变多，我家这生意就渐渐的变好。”近来，走进河北围场满族蒙古族自治县道坝子乡，家家户户的场院内规整地挂着一帘帘晶莹剔透的手艺土豆粉，道坝子乡永丰村乡民黄艳红笑着说。

  据介绍，马铃薯工业是围场添加农民收入的农业主导工业之一。到现在，该县马铃薯年产量165万吨，总产量达23亿元。手艺土豆粉、淀粉、全粉等品种都归于马铃薯深加工产品，现在，围场马铃薯工业年出产加工能力40万吨，带动全县栽培订单马铃薯10万亩以上，产量可达3.4亿元。

  “进步马铃薯附加值和精深加工能力是围场打造集科研、良繁、出产、加工、出售于一体的马铃薯工业集群的重要根底。”据围场马铃薯研究院院长陈啸天介绍，围场现有马铃薯加工公司9家、淀粉企业8家、全粉企业1家，本年策划施行全粉扩能、马铃薯粉条酒等精深加工项目，下一年估计产量可进步至4亿元。

  近年来，围场安身本身优质资源，坚持生态绿色出产方式，打造马铃薯、畜牧和蔬菜、中药材、林果“2+3”工业系统。为完成马铃薯工业延链、补链、强链，围场依托现有优质市场主体，不断的进步马铃薯精深加工能力，逐渐进步出产、加工、出售水平。(完)

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