据守食物安全底线银光软件新技能发布会暨城市合伙人年会成功敞开

　　消费日报网讯（记者 刘家成□高欣悦 殷忠波 四川报导）12月29日，成都银光软件有限公司2022新技能发布会暨城市合伙人年会成功敞开，消费日报、四川日报、我国食物安全报、我国商报、华西都市报、新浪网等多家新闻媒体以及来自省内省外多地的城市合伙人代表到会此次活动，一起见证银光新技能高光时刻。

　　据了解，成都银光软件成立于2012年，是一家专心于食物安全智能化办理的国家高新技能企业，中心开创团队包含一位享用国务院补贴的专家，两位办理学博士，以及多位来自微软、联想等国际500强公司的高管人才。银光软件紧跟智能化年代开展脚步，将云核算、移动互联网技能、智能物联网、人工智能和智能制造等先进技能手段引进食物安全监管范畴，倾力打造食物安全智能化归纳监督云渠道。

　　银光软件以产品的专业度高、运用老练、技能立异才能强等开展优势，成为办理标杆，国内首创“三维人脸门禁”，严防死守，夯实筑牢危险侵略防地。根据高精度结构光丈量、三维人脸模型构建、三维人脸建库以及三维辨认深度学习算法等成套技能，具有高辨认率、高防伪性、高宽容性的特色。对3D高仿真打印面具、从各种途径下载的人脸相片或视频、硅胶薄膜制造的人皮面具、污渍的人脸、脸部被部分遮挡具有精准辨认才能和弱光环境下的辨认才能。

　　选用恒温技能的“食物智能留样柜”，食物留样看得见，简略智能更便利。确保柜内契合国标规则的食物冷藏温度。经过专人面部辨认翻开柜门、称重、打码、入分隔柜留样。满意48小时留样寄存要求，期满后经过面部辨认翻开柜门，构成留样记载。对存储时刻、存储数量、存储温度进行实时监控，存储进程无需人工干预。特殊情况则需指定授权人敞开，以确保留样食物溯源的安全。留样柜经过衔接食安渠道，完结端云互联，支撑长途播映实时监控视频、检查长途监控视频前史快照，一起支撑上报和检查食堂前史留样以及留样菜品、数量、时刻、人员等记载等。

　　智能炒菜机器人口感稳定，高效安全。质料制备、烹饪加工进程标准化、智能化，确保学校大批量供餐的安全性、稳定性。厨房一般作业人员经过训练即可操作设备，一人可操控多台设备，节省人工费用。智能火控技能，全进程准确量化动力操控，辅料定量化投进，削减能耗、下降油烟以及废水排放。设备预制大师团队定制的标准化菜谱，确保食物甘旨，一起经过“端云互联”，可完结菜谱的体系化办理，安卓操作体系愈加人性化便利。

　　AI人工智能图侦体系经过多方面完结视频流剖析比对，违规行为自动预警。榜首，行为辨认，经过视频流图侦剖析，智能辨认剖析比对食堂工勤人员是否操作标准（如：是否穿戴标准作业服；是否佩带口罩、帽子、手套；是否闲谈、抽烟或存在火灾危险等），当操作场所呈现不契合标准行为时，体系将实时自动辨认抓拍，当即向食堂安全员示警，便利及时纠错改错。

　　第三，校长陪餐，自动抓拍教师陪餐现场，自动生成陪餐日志。别的还有人脸点餐消费体系，才智食堂，普惠师生。

　　快捷点餐，实名就餐，一脸通行。将人脸辨认技能移植到学校消费付出场景中，处理传统食堂打饭排长队、速度慢等这些坏处，完结错峰就餐、才智付出、缩短排队时刻，就餐进程更高效。学生刷脸就餐、直饮水、洗澡水、同享洗衣、图书馆借书、超市消费、走班排课、公寓收支、教务办理等无需带着学生卡，完结数字学校学生一脸通行，一起家长可经过渠道实时获取孩子就餐、消费等要害信息。

　　发布会现场，四川省教育厅“食安体系”智能化专家专题解读了《四川省学校食堂食物安全智能化办理体系建造的辅导定见》的文件精力。文件要求，办理端建造以数据链为要点，学校端建造以智能物联为要点，完结省、市、县、校“全省一张网”，各级要充分利用信息技能改变办理理念、立异办理方式，不断推动教育办理现代化的进程。《辅导定见》要求在2021年末，全省学校食堂智能化办理体系的运用到达100%，物联网技能运用到达10%，学校食堂视频接入到达30%，在2025年进行全省学校食物安全智能化建造效果检验。截止现在，银光软件已在全省三分之一以上的地市州成功搭建了“学校食堂食物安全智能化办理体系”，并完结省市州数据权限贯穿，逐渐有序地帮忙各地教育主管部门完结四川省教育厅学校食堂食物安全智能化建造的建造督导方针。

　　岁月不居，时节如流。银光 “校餐安”在2021这一年中跨过开展、奔涌向前。“骐骥之速，非一足之力也”，银光的开展离不开各界人士的鼎力相助，更离不开全国各地城市合伙人的勠力同心。“此事有积德行善，点滴须用心”，在新未来，银光将会持续以科技利好学校食物安全监管作业，再接再厉，一起绘就学校食物安全的夸姣明日。

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