提质扩量 做强食物工业

　　近来，洽洽食物发布2021年报，上一年完成营收59.85亿元，同比增加13.15%；净赢利9.29亿元，同比增加15.35%。作为我省食物职业龙头企业，洽洽食物在宏观经济下行压力加大的布景下成绩体现杰出，保持稳定增速，折射出安徽食物职业全体向好的开展态势。

　　食物职业是重要的民生工业，是保证和满意大众消费需求的重要支撑。近年来，我省食物职业适应消费晋级趋势，坚持绿色化、多元化、快捷化、质量化方向，优化产品结构，强化品牌建造，食物品种愈加丰厚，产品细分程度加深，新产品不断涌现，工业集聚气势愈加显着。“十三五”末，全省共有食物出产企业1万余家，其间规上企业2183家，具有9家主板上市公司。从区域看，皖北、皖中、沿江和皖南区域环绕特征和优势，均构成了具有必定规划和竞争力的主导工业。从优势工业看，白酒、坚果等职业别离具有4家和2家上市公司，坚果市场占有率全国抢先。

　　全体向好的开展态势下，我省食物工业也存在职业开展增速趋缓、龙头企业牵引力和品牌影响力有待加强、高质量产品供应缺乏等短板和问题。“十三五”期间，我省食物制作业赢利增速高于全国10个百分点，农副食物加工业低于全国15个百分点，酒、饮料和精制茶制作业低于全国9.1个百分点。龙头企业规划偏小，在全国甚至世界上有影响力和知名度的企业数量偏少，牵引带动力有限。区域公共品牌对企业带动才能不行强、资源优势发挥尚有缺乏，部分职业企业品牌影响力和效益不高、知名品牌较少。

　　作为农业大省，我省开展食物工业有着共同优势，绿色食物工业现已被省委、省政府归入要点开展的十大新兴工业。近来，省经信厅出台《安徽省“十四五”食物工业开展规划》，提出“十四五”时期食物工业开展方针。全省食物工业企业规划总量力求到达4000亿元左右，食物工业赢利占全省工业比重持续高于经营收入比重。构成一批工业规划大、专业化程度高、延伸配套性好、龙头牵引力强、工业融合度高的特征优势食物工业集群，食物工业归纳竞争力有用增强。

　　聚集开展方针，“十四五”期间，我省将施行食物工业“十个一批”举动，尽力构成一批工业精品、一批工业立异演示企业、一批数字化智能化晋级演示企业、一批绿色开展演示企业、一批工业互联网渠道使用演示企业、一批“三品”演示企业、一批服务型制作演示企业、一批“专精特新”中小企业、一批公共服务渠道和一批工业集群。以工业精品举动为例，将执行食物工业企业质量品牌主体职责，激起企业提高质量和品牌的内生动力，打造名品、名企、名牌、名家，培养质量杰出、技能抢先、顾客认可、效益杰出的安徽食物工业精品。跟着规划的深化施行，安徽食物工业将迎来更好远景，加速完成从量的扩张向质的提高改变。