又是麦收时节！西平网友写文引共识…再不是小时分的滋味了…

　　最近西平的气候越来越热了，在室内假如不开空调的话都有点受不了，可是这才五月份罢了。小麦也开端收割了，我感觉仍是很惊奇的，记住曾经割麦的时分都要比及六一了，没想到本年这么早，提早了有一星期多。

　　看着我们发的收割机隆隆而过的视频，忽然就有了一种丰盈的高兴感。记住曾经在老家的时分，最喜欢割麦子之前的那段时刻，由于那个时分村里的聚会比较大，爸爸妈妈都仔细的选择比较集市上的耕具，好购买回家应对农忙，而我也就能趁这个时刻打打牙祭，混一碗装满面筋和芝麻酱的凉皮吃——气候热了，赶完集都十一二点的光景，赶不及回家吃饭啦。

　　西平村庄小摊上的凉皮最好吃，现在回想起来，木头做的售卖车，几条长板凳一摆，敞口的碗白白净净，便是最鲜活的幼年回忆。

　　那时分隔着上面是通明的玻璃或薄膜，看着小贩把挡苍蝇的筐子掀开，取出一张白白通明的凉皮，在木头案板上哐哐哐全部，就要急着大喊：“多加点面筋和芝麻酱！”，一边抢着去抽筷子。

　　我到现在还不知道那凉皮是怎样做的，只知道小贩会从几个大盆里随意盛点调料，就那么一拌，特好吃！

　　不过现在卖凉皮的也多了，我却也不是很喜欢吃了，有一回在谭店大桥那儿，媳妇儿吵着要吃，就给买过一次，是个老大爷做的，电三轮上面裹着铁皮，车子看着洁净美丽，大爷手上也戴着洁净的一次性手套，四五种调料都在面上放着，看着挺有胃口的，就这样调了一大碗，原本很等待的，可是吃了榜首口就吃不动了，那滋味，跟小时分差了太多太多了……

　　你说怪不怪，现在条件好了，能吃的调料也多了，但这凉皮便是没有曾经的那个滋味，总觉得寡淡，吃着不香。

　　由于好久没有吃过也没见过村庄的凉皮了，所以图片是网图，和在村庄吃的也有不同。