记者从哈市商场监管局了解到,近来该局深化有关企业进行造访调研,并结合哈市商场状况,在展开食物安全危险评价后,决议铺开哈市主动现磨咖啡售货设备食物运营答应。使用主动现磨咖啡售货机从事食物出售运营活动的,可申请处理食物运营答应证。
日前,哈尔滨市商场监管局对辖区商场监管部门《关于使用主动售货设备出售克己饮品、鲜榨果汁怎么发放食物运营答应证的请示》进行批复,清晰使用主动现磨咖啡售货机从事食物出售运营活动的,能够核发食物运营答应证。主体业态核定为食物出售运营者(使用主动售货设备从事食物出售),运营项目核定为克己饮品制售。检查规范能够参照《黑龙江省食物运营答应(餐饮类)检查细则(试行)》。
相关企业提出使用制售类主动食物售货设备从事食物出售运营申办答应的需求,在答应批阅无根据的状况下,哈市商场监管局深化瑞幸咖啡(哈尔滨)有限公司和哈尔滨煜明科技有限公司现场造访调研,与企业座谈,了解企业对制售类主动食物售货机需求。
一起,对其他城市出台的有关辅导定见和对制售类主动食物售卖设备答应核发的批复进行了深化研读,清晰下步调研方向。别的,托付市食物药品查验检测中心,对现磨咖啡售货机的制品、质料、设备要点危险部位展开了3天4个时段接连抽样,并对菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌等6项微生物目标进行查验,通过了食物安全危险评价。
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