10分钟就快速发面的红糖芝麻酱花卷

　　自从知道芝麻酱被称为补钙榜首食物，我就爱上了它，除了拌菜常常用到它，制造主食也特别香。尤其是芝麻酱花卷，我特别喜爱。制造芝麻酱花卷，能够制造成甜口的，例如今天和我们共享的这款红糖芝麻酱花卷，还能够制造成五香芝麻酱花卷，这两款花卷都是我的独爱。现在，总结出几种快速发面的办法，特别有用，喜爱的就看看：

　　主要原料：白面500克，酵母5克，无铝泡打粉5克，白糖10克或许15克，温水250克到300克都能够

　　2、将适量麻酱（约80克左右）倒进碗里，加适量红糖（喜爱甜的多加点，依据自己口味随意），此刻麻酱很干，一定要加适量的油（葵花籽或许玉米油都行）懈开，不要加水，略微加点香油，别加太多香油，否则太腻。拌和成活动状况备用。

　　5、将酵母用100克温水（和体温大约相同的温度，防止温度过高烫死酵母）融化开。

　　6、将酵母水一点点参加面粉中，然后再预备温水200克左右（面软点，蒸的花卷尽管外形不那么美丽，但口感特别软，喜爱外形美丽的，一斤面半斤温水就能够）

　　16、用最小最小的火，大约20分钟才干上汽（此刻是发明温暖的环境，等候持续发酵），上汽后，立刻转大火，蒸10分钟。蒸好，不要立刻揭锅盖，等候2分钟，否则会出现有洼陷等瑕疵，2分钟之后，开锅盖

　　盖帘抹油，摆在蒸锅中（记住冷水锅）。用最小最小的火，大约20分钟到30分钟才干上汽（此刻是发明温暖的环境，等候发酵），上汽后，立刻转大火，蒸10分钟。