黑芝麻含有许多的不饱和脂肪酸和蛋白质,一起还富含维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等养分成分,能为孩子的发育供给许多的养分。
把它做成黑芝麻酱,不只愈加香浓顺滑、好消化,还有利肝、补肾、健脑、养血、润燥、乌发、美容效果,不论是作为孩子的辅食增加仍是保健食品,都很适宜。
市售的黑芝麻酱许多,其实做起来特别简略,自己做的黑芝麻酱,无增加,吃起来也很定心,吃法也十分多,彻底不必忧虑没当地用,无论是馒头、花卷、发糕等面食,仍是直接拌入粥和米粉中都没问题。
1,用破壁机能够把黑芝麻打的更细,这样口感更好、更顺滑,用榨汁机的线,香油即芝麻油,一般家里应该都有,没有的话也能够用其他食用油替代。
5,给大一些的孩子或是大人吃的话,能够在黑芝麻酱中加一些糖,别有一番风味。
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