“山灿”香油王调和油再度被查出含禁用“增香剂”

  中国质量新闻网讯（广岛） 近日，贵州山灿实业有限公司因食品安全质量不合格再度被市场监督管理部门通报。

  贵州省市场监督管理局8月18日公布的2023年第25期食品抽检信息数据显示，标称贵州山灿实业有限公司生产的“山灿”香油王调和油（生产日期/批号：2023/1/2）（规格型号：180ml/瓶）被检出乙基麦芽酚项目不合格。

  据悉，乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂，对食品中原有香味的调和、改善和增效具有非常明显效果，是允许使用的食品用合成香料。长期大量食用乙基麦芽酚超标的食品可能会导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，严重时会导致肝脏损伤、骨骼和关节提前脆变。

  本次抽检的这款调和油乙基麦芽酚检测结果为41.0µg/kg。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中的规定，植物油脂中不得添加食品用香料、香精。

  据了解，食用植物调和油中检出乙基麦芽酚的原因，可能是生产经营者为达到以次充好的目的，在具有特殊香味的植物油脂中违规添加。

  中国质量新闻网了解到，对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监督管理局已责成属地市场监督管理部门立即组织并且开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违反法律法规行为，依法及时处理。

  公开信息显示，贵州山灿实业有限公司成立于2015年，是一家以从事食品制造业为主的企业。

  贵州省市场监督管理局7月公布的2023年第20期食品抽检信息数据显示，标称贵州山灿实业有限公司生产的“山灿”香油王调和油被检出乙基麦芽酚项目不合格（检测结果：29.6µg/kg，标注规定不得使用）。

  就接连出现食品抽检不合格一事，中国质量新闻网尝试致电贵州山灿实业有限公司了解相关情况，截止至发稿时，对方电话未能接通。