一份炒鸡蛋43元一个馒头21元西贝莜面村的定价正确吗？

　　西北筱面村，一家建立30多年的餐饮店，凭借着一份“天价”菜单，在本年的新年期间又成功火了一把，一份儿炒菜花卖到59元，一份炒鸡蛋43元，就连一个最一般的馒头也卖到了21元，这不只引起了许多网友的火热谈论，乃至登上了微博热搜，趁便还帮着西贝炒了一把热度，面临如此高的定价，西北筱面村的做法是正确的吗？咱们一起来了解一下吧！

　　自从疫情产生以来，全世界范围内许多企业面临着关闭的危险，最早遭殃的便是餐饮业，据海底捞给出的数据，仅2020年就亏本了几十个亿，而在这种最困难的时分，他们想出来的方法却是全面提价，引发很多网友张狂吐槽，终究海底捞也不得不以抱歉收场。

　　不过在这个风口浪尖上，西贝的前副总裁因一条谈论引很多网友不满，之后西贝集团敏捷作出抱歉，但工作依然没有得到停息，并且还被扒出了菜品价格过高的工作，翻开西贝筱面村的菜单，的确足以让一般老百姓吓一跳，一个馒头居然可以卖到21元，胡麻油炒鸡蛋36元，不过在外卖软件上直接涨到了43元，冷榨胡麻油调黄瓜29元，而一碗小青菜炖冻豆腐居然卖到了69元。

　　其实所谓的胡麻油炒鸡蛋也并没有什么特别之处，咱们自己在家都能做，预备200克胡麻油，4个鸡蛋，3根小葱，再加上适量的盐，一分钟就可以出锅，算下来的本钱最多也就5块钱。

　　而冷榨胡麻油调黄瓜其实便是咱们家里做的凉拌黄瓜，将黄瓜拍碎切成段或许切成片，放上大蒜末和酱油醋均匀拌和一下，然后将热好的胡麻油淋在拍黄瓜上，滋味鲜香可口，是夏天家庭必备菜品，但这种菜在一般的店里也就十几块钱。

　　但是为何西贝筱面村居然敢将最一般的菜品价格定那么高？这样的定价真的合理吗？有不少人以为，西贝筱面村的定价仍是比较合理的，究竟它是一个几十年的大品牌，一道产品的本钱计算方法十分复杂，除了一般的质料之外，还有人工、黄金地段租金、品牌运营推行等其他方面的本钱，究竟许多大品牌的价格都十分高。

　　不过更多的网友则以为，西贝筱面村的定价十分不合理，去它家吃饭完全是在交智商税，究竟比西贝筱面村名望大，口碑好的餐厅不在少数，但价格上并不比它高，何况不少网友以为西贝筱面村的菜品并不好吃，并且有网友以为，西贝的量少又贵，环境还十分差，怎么看都是十分不合理的。

　　终究西北筱面村也不得不以抱歉收场，并且为了表明诚心，它们也将菜品价格康复到了门店歇业之前，即便如此，像这样的餐饮店真的有回头客吗？去西贝消费的顾客是冲着菜品去的，仍是其他的什么？对此我们是怎样看待的呢？欢迎在下方留言。