调花生酱只放水放油是大错学会这一招和饭店里调得一样好吃

  大家好，我又来跟大家伙儿一起来分享生活美食中的小妙招啦。我们的家里面都会买一些调味品回来放着，尤其是吃火锅的时候经常能用到。很多人在调酱料的时候不知道如何调才最好吃，今天金芒美食就教大家用花生酱调一个特别香的调料。如果想知道如何调的话，赶紧跟着金芒美食一块儿来看看吧。

  很多人在调花生酱和芝麻酱的时候吃起来会有发苦的味道，是因为他们调的方法不对。有些人一开始会直接放油或者放水，但是这样调出来的酱料吃起来就没那么香。其实我们大家可以换另一种方法来调火锅酱料，到底要怎么调才好吃呢？

  我们先把花生酱舀出来到碗里，先不要加水或者油，我们大家可以先加一些陈醋和生抽，有蚝油的话也可以倒一勺进去，把它们均匀搅拌。这时候它们的味道就会中和起来了，很多人问何时加香油好呢？

  我们可以加完上面这些调料之后，再加一勺的白糖提鲜，因为白糖具有提鲜的作用，让它吃起来感觉没那么苦涩。白糖加完之后我们就可以直接加香油了，最重要的一点，我们还需要加入一点雪碧。这样它尝起来的味道就会比较香啦，加完雪碧之后可以加一些温水，继续把它们搅拌均匀。

  很多人不理解我们为什么调料还要加入雪碧呢？是因为雪碧中含糖会比较低，但是尝起来会比较清甜，而花生酱和芝麻酱中的苦味又会比较浓，加在一起就可以中和了，我们再拿来蘸酱的时候就不会感觉吃到苦味啦。

  放完雪碧之后，大家就能够准确的通过自己的喜好添加香菜或者葱花了。有些人不喜欢吃香菜，有些人不喜欢吃葱花，所以大家通过你自己的选择就可以啦。一般调完之后都会放一些蒜米，这样吃起来口感才会更好。

  如果觉得不够咸的话，我们也能加入多一些的生抽，这样子可以中和花生酱和芝麻酱的苦味。上面这样的解决方法还是金芒美食跟大厨学来的，赶紧分享给大家。

  今天小编的分享就到这里啦，有更好的妙招和妙用，都可以在评论区留言分享或者私信小编。如果觉得小编的分享对您有用的话，别忘了点赞评论转发加关注哦，我们下期再见啦。返回搜狐，查看更加多