江湖儿女的一天从一碗热干面开端

  蔡澜曾说：“处处的早餐文明，因日子优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上早餐之都。”

  武汉因水而兴，依水而建，由西至东的长江和贯穿南北的汉水在此交汇，码头文明深植在这座城市的两江四岸，日子在这儿的人们行事勇敢，性情豪爽，被称为“江湖儿女”。

  共同的码头文明也赋予了这座城市与生俱来的烟火气。千年楚馔史，半部江南食。有着2800多年前史的楚菜源源不绝，早餐文明更是其间的重头戏。豆皮、面窝、油条、烧梅、煎包、糯米鸡、糊汤粉.....每相同都足以让身在异乡的游子魂牵梦绕。

  武汉人把早餐称为“过早”，有着近百年前史的热干面是江城过早食物链的顶端，一碗碱水面、一勺芝麻酱，三转九拌间，承载着一座城，包裹着一份情！

  武汉三镇有着数不清的热干面馆，论滋味，每个武汉人心中都有自己的TOP5，从中挑选几家名望与实力都颇具代表性的面馆是一件很难的工作。坐在这台代表未来与奢华的全新纯电EQE内，它让咱们唤醒了对夸姣的神往。当立异科技、匠心执着与传统古拙的早餐文明相遇，一趟感知唤醒之旅就此敞开。

  蔡林记、民生甜食馆、麦香园等本地闻名连锁品牌遍及武汉三镇街头巷尾，这其间又以蔡林记前史最为悠长，好像提起轿车就会想到它的发明者奔驰，一说起热干面人们大多会想到蔡林记。创始于1928年的蔡林记是老武汉人的前史回忆，也是武汉一张不可或缺的城市手刺。曾有外地门客点评：蔡林记热干面爽滑劲道，色泽油润，耐人寻味。2011年，它也被列入“湖北省非物质文明遗产名录”。

  当天现做的碱水面天不亮就要开端掸，冗杂的工序保证了面条的口感。坚持用独家传承多年的黑芝麻酱，比较于市面上的黄芝麻酱，滋味愈加浑厚。下面的师傅介绍：“热干面的第一步是煮熟沥水，一般一碗面是10-15秒左右，一碗热干面除了芝麻酱是要害，萝卜丁、调味汁、卤水相同也不能少。”

  现在的蔡林记已开展成了多元化的美食调集店，热干面仍旧是传统特征，豆皮、煎包、糊米酒等也颇受门客欢迎。好像奔驰136年来继续不断界说奢华轿车的规范，蔡林记这样的传统老店也在不断进行着产品改造，为客户发明更好的味觉体会。

  硚口便是武汉的老城区，也是传统汉派美食的调集地。这儿的老街坊们，嘴巴那不是一点叼。想在这儿做餐饮，没有两把刷子真不可。

  熊腊生家的面从外观看起来就与其他家显着不同，根根清楚的面条上均匀的缀满酱汁，芝麻酱浓郁且有回味，一根根面条粗细如筷子一般，吃起来劲道爽口。据老板娘介绍，40年前父辈就开端在宝庆码头邻近运营早点生意，筷子面是他们家一直以来连续的特征，为越来越好的口感，面里还特意加入了鸭蛋青。

  30多元一碗的奢华牛肉热干面深受门客的喜欢，看似价格不菲，却物有所值。食材坚持只用黄牛身上的腱子肉，配上牛骨汤熬成的卤水，葱花，萝卜丁等各种配料，老板也都蛮舍得给。

  这家店也招引了不少外地的明星前来打卡，邓超在武汉录影时来这儿吃面就被眼尖的网友发现了。对了，吃他们家面一定要再配上这碗招牌桂花米酒，夏天冰镇后的桂花米酒，搭配上牛肉热干面，用武汉话说，几乎“挺了头”。

  搬到新址的熊腊生坐落崇信路宝丰站邻小吃街上，地处在一个不太好找的老社区内。幸亏EQE上装备了与高德联名定制的3D导航，能够准确显现标示的地理位置，AR实景穿越导航让行进路线一望而知。在狭隘的巷道内开车不是一件容易事，况且这仍是一台长度近5米的中大级轿车。后轮自动转向体系此刻派上了用场，无论是错车，仍是调头，EQE都体现出了与身段天壤之其他灵敏。敞开自动泊车功用驶出车位时，前后轮还能够同一视点滚动，令车辆以“盛装舞步”翩然出街。

  谈起青山，红房子、钢铁厂、大烟囱是咱们首要想到的。其实，青山不止有这些工业化老城的印记，它仍是时下年轻人心中公认的美食瑰宝地。

  你好，奔驰！请帮我导航至青山工业一路一品香红油热干面……请把空调调至24度，15秒之内可接纳屡次指令，晋级后的“读心语音助力”就像一位相交多年的老友，将人车之间的默契更近一步。

  去往一品香的路上，正值上班早顶峰，车辆逐渐多了起来。全新纯电EQE搭载了L2级其他驾驭辅佐功用，智能领航限距功用在路况较为杂乱的情况下也可完结智能巡航并自动跟车，这套体系充沛模仿真人驾驭质感，无论是变道仍是变速，都能当令的结合实际路况做出最优挑选，镇定自若。

  一品香在这条街上开了十几年，每天只经营到上午九点半。听说，最招引人的是那勺红油，辣得适可而止，一口下去，瞬间就能挑起你的味蕾。很可惜咱们今日来得不是时候。在路人的引荐下，咱们来到了邻近的其他一家老字号，坐落青山116街的鑫鑫美食店。

  这家热干面面条粗细适中，芝麻酱色泽鲜亮，周围的鲜肉饼也是适当酥脆。看见咱们在拍照，一旁的老门客告知咱们：“一到周末他们家门口是要排长队的，从前用的是瓷碗还过瘾些，勒才是武汉热干面正宗的吃法。”

  从青山动身一路向西，咱们来到了“世界的中心”——光谷。从前这儿是大武汉城市的边沿，富贵的止境，历经30年开展，从寂寥到光辉，光谷开展成为国家光电子信息产业基地，也成为了这座新一线城市的起点。

  在光谷东，各种造型各异的楼房密密麻麻，满目皆是，但在这儿想找一家老字号热干面馆并非一件容易事。清晨吃一碗热干面的希望炽烈而朴素，遍及在写字楼的罗森便利店成了新武汉人的美食加油站。一碗热干面，一杯冰美式，一天元气满满！

  这段将近四十分钟的车程也让咱们有满足的时刻感触全新纯电EQE的驾控质量。百年造车见识的加持让EQE开起来既高档，又不乏趣味。弓形车身的规划带来了低至0.22的风阻系数，将空气动力学运用到了极致。四连杆前悬挂及多连杆后悬挂辅以线性的调校，保证了车辆一直挥洒自如的驾控体现。开得惬意，坐得也适意，标配的前排双侧隔音玻璃和整车声学包将风噪、路噪降到最小。

  长子是一家只在下午开门，经营到清晨4点的深夜面馆，它的存在让习气昼伏夜出的老饕们有了口福。长子间隔热烈的江滩不远，冬季从夜店玩完的年轻人有时也会“滑一脚”，来这儿点上一碗热干面+一碗萝卜牛瓦沟，暖心更暖胃，躁动不安的魂灵瞬间被这个王炸组合治好。

  停在路旁边的EQE招引了不少路过的年轻人停步，EQE的外观规划秉承EQ宗族的前锋奢华特质，前脸“暗夜星阵”封闭式格栅与260万像素的智能数字大灯交相辉映。

  车内则营建出动感浪漫的气氛。EQE的座舱传承了S级轿车的奢华精华，精美气度的胡桃木饰板与大尺度屏幕相辅相成，Nappa皮革和巴黎钉纹实体按键凸显细节质感。EQE首先搭载了自动式环境气氛灯，灯带色彩能够随车速改变出现动态活动作用，将夜间车内气氛拿捏得刚刚好。

  一天的热干面寻味之旅行将告一段落，关于这台续航可达752公里的纯电车型来说，这趟100多公里的行程才刚刚完结“热身”。正如热干面仅仅武汉很多美食中的一抹亮色，EQE身上也还有其他可贵之处，值得花更多的时刻去解锁它的悉数内在。

  与其说诞生于最新纯电渠道，正向研制的EQE是一款年代下应运而生之作，不如说现已造了136年车的奔驰，正在卯足全力，打造更令人神往的电动轿车。比起顺应年代的冷艳，坚持匠心质量，经久不衰才是传奇！

  回去的路上，一轮明月挂在空中，月色下那些了解的小店仍旧矗立在城市的一角。武汉这座城市跟武汉人的性情相同，柔起来，像水，刚起来，像山！