芝麻酱调稀用冷水仍是热水？这步弄不对难怪口感差还不好吃

  芝麻酱有许多用处比如说拌凉拌菜，拌面条，涮火锅等等。芝麻酱尽管好吃，但许多朋友对怎样调稀不内行，要么调的很稀，便是很浓，就连不少朋友调制麻酱用什么“水”都不清楚！

  有些朋友说：芝麻酱调稀就用凉水；也有人说：热水调好最好！那么问题来了，芝麻酱用什么水调最好，怎样调才干调成丝滑细腻的口感？调稀的办法有好几种！一、用温开水稀释1.首先要预备一壶温开水，或

  提早烧一壶热水，再用凉白开兑。一句话，水温不宜过高，过高就会影响口感，太低沉不开，调完后满是硬疙瘩。调制麻酱既不能用热水也不能用凉水！若使用不当，一是调不开，二是会影响口感！第二，芝麻酱加水调制，保质期短，有必要当天食用。二、香油调稀

  家用芝麻酱，水调好，当天食用！假如要一次调制很多的芝麻酱，能够用香油调稀！用香油的优点是寄存时间长，一般调制好后放在冰箱里保鲜，密封保存，可保存一周左右！三、雪碧调稀

  如有寻求口味的朋友，可加雪碧调稀芝麻酱！这种调制出来的芝麻酱不只酱香浓郁，丝滑顺口，关键是吃起来，还没有芝麻酱自身带着“苦味”！将芝麻酱参加雪碧中，需参加雪碧、芝麻酱、生抽，其份额为3:3:2.雪碧、芝麻酱各3份，生抽2份。经过这种办法调制的芝麻酱滋味很好，但只能在当天食用。所做的这种酱汁，可能够称为全能的麻酱，无论是凉拌菜、拌面，仍是涮火锅做调料都很不错！芝麻酱发苦怎样办？

  许多朋友发现，买回家的芝麻酱吃起来有点苦！事实上，芝麻酱自身就没有苦味，这是在工艺流程中，芝麻被炒糊后的成果！可是都买回家了，退不了就退，怎样办？事实上，能够用其他的配料中和一下，让它的苦味衰退到咱们尝不出来停止！具体做法是：芝麻酱、花生酱、香油、白糖，份额为2:1:1:1，这样芝麻酱的丝滑顺滑，尤其是苦味大大削弱！假如期望自己调制的芝麻酱滋味丰厚可口，其他的配料当然少不了。在这里跟我们说一下，各种配料的效果！

  白砂糖，能起到提鲜增味的效果，特别是除掉芝麻酱中的苦味效果很大；蚝油，能够提鲜并丰厚麻酱的口感；醋，在芝麻酱中起到效果，特别是能够去除芝麻酱中的苦味；