麻酱豆角怎样凉拌最好吃;麻酱豆角的调法

  今日为我们伙儿一同来共享一道特别好吃的凉菜，麻酱豆角，这道菜能在夏日是人们十分喜欢的菜品，它可以清热解暑，做起来还简略，很短时刻就能做成。无论是下饭下酒都是个甘旨，咱们一同看看怎样做吧。

  先起锅烧水将整理洗刷洁净的豇豆，咱们放在水中焯熟。好熟的豇豆，过一下凉水。豇豆在凉水中多浸泡一瞬间。

  接着调一个料汁，咱们切上一些蒜末放在碗中。参加一小勺食用盐。参加一点鸡精。参加一大勺的芝麻酱。再参加一勺食用醋。米醋和陈醋都可以，均匀拌和。搅成一个略微粘稠的料汁。

  现在泡过凉水的豇豆呢，现已放凉，咱们将其切成小段。假如放在冰箱里冷藏一下，吃起来会更有风味。切好的豇豆放在盘中，咱们将刚刚调好的料汁直接浇在上边，拌和均匀就可以开吃了，这道好吃的麻酱豆角呢，就功德圆满了。做法很简略，我们无妨试着做一下吧。