做法过程:1.鸡蛋、黑豆、黑芝麻。2.黑豆、黑芝麻清洗浸泡。3.放入破壁机中打成豆浆。4.鸡蛋打散。5.打好的豆浆,现已很细腻了就没有再过滤。6.冷却的豆浆倒入蛋液中,加盐拌匀。7.拌和好的豆浆蛋液。8.保鲜盒铺一层油纸,倒入豆浆蛋液。9.上锅蒸,水开上汽后蒸20分钟。10.倒出冷却。
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