17款懒人必备魔法调料蘸鞋底都香

发布时间：2022-11-30 05:15:51 来源：fun88首选

　　每逢看到朋友圈里有人发来精美的美食照，厨房杀手们总免不了要对着面前一盘烧糊的菜堕入深思，“分明我也有两只勤劳的手和一个健全的大脑，怎样煮饭会如此难吃”。

　　当然，也有人会将厨房里的几回翻车，归结于在家作业的疲乏，公司996，在家007，目睹长途工作的夸姣化为乌有，打工人们哪里还有时间和心境精雕细琢自己的食物。

　　煮饭有时分真挺难的，就比方一道家常红烧肉，光炒糖色这一步，就有极大的糊锅危险，在调味的过程上更是劝退，需求时间留心盐、蚝油、生抽、老抽，以及各种香料的放入次序和份量。

　　不过要想快速从炸厨房组晋升到下厨房组，也不是捷径可走。有时分，你或许仅仅短少一些奇特的“魔法调料”，就算仅仅分配一般的米饭、面条，也能变成尖端甘旨。

　　第一次买这瓶酱，是由于产品包装上的钵钵鸡过于诱人。酱料自身增加有牛油和郫县豆瓣酱，用来煮钵钵鸡跟水煮肉片几乎一绝。并且它口味适中，没有豆瓣酱那么咸，也没有火锅牛油锅底那么辣，合适吃不了太辣的人。此外，你还能够用它来烧烤，比方烤杏鲍菇、烤羊排、腌制鸡翅。

　　许多人做东南亚菜都会用块状黄咖喱，掰一块下来就能做一小锅。可是小体积的咖喱块，其实很难复刻东南亚菜的浓郁滋味，和餐厅里的不同比较大。这款青咖喱酱来自马来西亚一个老品牌，青咖喱和椰浆分配调味，既浓郁又鲜甜，分配平平无奇的马铃薯鸡块也能有丰厚的层次感。

　　街头巷尾日料店里的日式牛丼饭其实很好复刻，你需求的是一瓶正宗的烧肉汁。这款烧肉汁由酿制酱油、苹果泥、食醋、味噌、蜂蜜和芝麻油等调制而成，有甘口、中辛、照烧、姜汁多个口味。除了做牛肉丼饭，还能用于腌制和烤肉，十分合适不吃辣的肉食爱好者家中常备。

　　许多人对海盐黑胡椒都不生疏，跟牛排几乎绝配，但吃多了，就会觉得毫无新意。这罐柠檬盐黑胡椒由于增加了柠檬碎和蒜粒，比海盐黑胡椒多了一层魂灵的新鲜柠檬味，除了腌制鸡胸肉、牛排，轻食爱好者用它来拌虾、鱼肉和海鲜类的沙拉，不要太爽口。

　　墨西哥餐厅里的塔可在国内超市里并不多见，可是这个莎莎酱能够用来分配速冻卷饼和手抓饼。煎好的卷饼里放点培根、生菜，再加一勺酱就完事了。酱料自身并不太辣，嗜辣星人能够挑选重辣款。

　　喜爱糖醋里脊、糖醋排骨和粤菜咕噜肉的人，必定不能错失这款糖醋汁。还能够分配速冻小酥肉半成品，炸好小酥肉之后放入酱汁大火勾芡，就能具有自带糖丝拉丝感、外脆里嫩的糖醋酥肉。

　　丘比也算是酱料里的“大户人家”了，无论是炸物标配的沙拉酱、千岛酱，仍是轻食党热心的油醋汁、焙煎芝麻酱，根本都有丘比的身影。相比之下，这款蒜香黄油酱由于进口自日本，算是小众躲藏款。把它抹在吐司上，再放点干香葱，用电饼铛烤一烤，边际焦脆浓香，中心甜中带咸，我家猫闻了都馋。

　　这款归于芝麻酱和花生酱的两层稠密款，廉价大碗，芝麻的份量占50%以上。除了给家庭克己小火锅当蘸料，还能用来做麻酱凉皮、拌面。平常吃早餐，还能够用它涂在面包吐司上。

　　桂花分配神州蜜柚和苏北雪梨，纯纯清甜口的酱。更重要的是，没有增加白砂糖，能够削减你吃甜食的心思担负。这下桂花酒酿糯米小圆子可不就仅仅秋日限制了，春天也能有桂花香。

　　虾仁瑶柱，看到这两个词，就知道这瓶酱大概有多鲜了，你还能看到里边大颗完好的虾仁。不想做菜的时分，猪油、酱油拌饭再加虾仁瑶柱酱，十分下饭。白粥放点虾仁瑶柱酱，也能速成一碗海鲜粥。

　　咸蛋黄最近也是调料届的网红，咸蛋黄鸡翅、咸蛋黄牛蛙、咸蛋黄月饼，乃至咸蛋黄奶茶，在万物皆可咸蛋黄的今日，具有这么一瓶咸蛋黄酱能够说很有必要了。这款酱颗粒感很足，除了拌饭之外，你也能够把它裹在炸好的鸡块外面。最终告知你们，我的一个躲藏吃法——蘸薯片。

　　脆脆的鲑鱼鲣鱼碎和海苔，能够说是日式饭团的魂灵，无论是视觉上，仍是味觉上都能让一般的白米饭提高一个层次。永谷园这款海苔碎有许多种滋味，完万能够满意你每天换个口味吃饭的需求~

　　煲仔饭可谓粤菜一绝，但其实在家做煲仔饭难度还挺高的，光用生抽跟蚝油很难调制出抱负的滋味。这款酱油一步到位，让你不必再操心分配酱汁，只需在出锅前洒上少量，就能做出好吃的煲仔饭。

　　辣中带甜的一款酱，比许多外卖韩料店的辣炒年糕要辣一些。这种揉捏式的瓶装，用量更好操控，只需准备好年糕条，将其过水煮熟后炒或许拌上酱即可，还能够依据口味加上点袋装泡菜、零食鱼饼。

　　开始种草橄榄菜，是由于《隐秘的旮旯》，朱向阳家的白粥配橄榄菜让我很想尝尝是什么滋味。它的质料主要是芥菜和橄榄，口感比较咸，主张作为炒菜的调料，有一说一炒肉沫、四季豆真的很绝。

　　喜爱吃辣的人，主张家中常备麻辣香锅料，蘸鞋底都好吃。小野轻煮这款的共同之处在于辣椒包是独自的，能够自己调整辣度。虽然是麻辣香锅料，其实你也完万能够用来做各种辣味的食物，几乎万能~

　　在家做海鲜或许烧烤，免不了要用很多蒜末，这种蒜蓉酱就免去了剁蒜泥的烦恼，蒜蓉娃娃菜、蒜蓉金针菇大虾、蒜蓉生蚝，有了这瓶酱都不在话下。喜爱吃蒜的人炒菜、拌面放点，也多了一层风味。

　　本文来历：好好日子事务所 作者：李言若 责任编辑： 朱珍_NBJS17258相关引荐热门引荐两天两省省委书记调整 一人系现在最年青省委书记

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