麻酱鸡蛋吃过吗？浓香四溢口感绵密！低盐健康比蟹黄还好吃！

发布时间：2023-12-01 23:17:59 来源：fun88首选

  许多人去天津，原本要去吃声名远扬的“狗不理包子”，去了才知道，好吃的小吃太多了。

  悄悄击打鸡蛋一侧的空白处，用筷子悄悄挑开，金黄色的蛋黄油会敏捷溢出，堪比蟹黄！浓郁的油脂让人垂涎欲滴，让人不由得咽下口水。

  鲜榨芝麻酱散发出浓郁的香气，在口中散开，使整个味觉体系似乎来到了一个由芝麻香、鸡蛋香和咸香交错而成的国际。

  麻酱浑厚和鸡蛋新鲜彼此交融，口感清新细腻，鲜美而不腥臭，层层咸香耐人寻味，绵密与颗粒感兼备的沙软口感瞬间在口中延伸，着实是一种舌尖享用！

  这时候来一碗温热的粥，再调配一颗香气四溢、松软可口的麻酱鸡蛋，几乎幸福感爆棚，真的会不由得一天吃上好几个～今日小编把这个天津麻酱鸡蛋工艺制成的名小吃带给咱们~

  麻酱鸡蛋所选用的鸡蛋来自于180-320天鸡龄产的优质鸡蛋，直接吃就现已很鲜美了，做成麻酱鸡蛋更是没得说！

  先通过严厉的人工甄选，通过鸡蛋磕碰发出声响，声响洪亮则为好蛋，蛋皮润滑度杰出能够做腌制的鸡蛋。

  一同，咱们还运用全自动洗蛋机进行整理洗刷，保证了鸡蛋的卫生和质量。古法腌制足足25天，慢工出细活，使得鸡蛋愈加新鲜入味。

  为了保证麻酱鸡蛋的口感和质地，咱们特选用了地下五米深层东北黄泥进行腌制。

  这个“酱”既是名词也是动词！古法制造麻酱，选用本年新芝麻，石磨出浆，保证香浓丝滑的麻酱与土鸡蛋邂逅时，能够发生美好的结合！

  通过竭尽心思挑选出的合格、完好、新鲜土鸡蛋，裹上黄泥放入密闭容器中，再存入窖里腌制25天左右，才干造就这共同、有营养的甘旨！

  这样不仅能均匀入味，芝麻酱香味四溢，口感浑厚，能够为鸡蛋带来共同的风味和口感。

  腌好的鸡蛋，还需进行冲刷、晒干、制熟、包装、封口，终究放入灭菌锅中，经半小时的高温灭菌，终究完结。

  和商场是其他鸡蛋不同的是，它的配料表特别洁净：鲜鸡蛋、食用盐、芝麻酱！更是手艺腌制，低盐、剥壳即食。

  假如家里有小孩也能够彻底定心给ta吃，减盐配方+0增加，健康下饭，长身体的孩子都会不由得再多吃一碗饭！

  但需求留意的是，在比较低的温度下，鸡蛋的油脂可能会部分凝结，流出的油量会相对少一些，这是正常现象。

  加热后鸡蛋内部活动的蛋黄更为丰厚，进口即化，像蟹黄相同的口感充盈整个口腔，沙沙的口感秒杀10个咸蛋黄。并且不需求任何调料蘸取，就现已很甘旨了！！

  此外还有加厚泡沫箱+纸箱，两层防护，很好的维护每一枚蛋！安心抵达您的手中，能够彻底定心为家人带来好滋味～

  下完蛋到进行腌制的时刻控制在48小时内，保证每一颗鸡蛋都坚持足够的新鲜。

  并全程选用传统古法泥腌的制造方法，并进行了现代改进。通过长达25天的泥腌，鸡蛋均匀入味，口感更为浑厚。

  如此古法工艺制造出的麻酱鸡蛋，鲜香流油，口感嫩滑，混合纯粹的麻酱香味，吃上一口就让人非常难忘！

  麻酱鸡蛋吃的安心又定心，回绝细菌的损害，坚持鸡蛋的新鲜度，开袋即食。要害一点都不咸，空口吃能够当零食吃了~

  吃完觉得特别有满足感。蛋黄都是出沙的 蛋黄蛋白软糯可口 咸淡适宜 最近基本上一顿饭俩，配上面条，几乎能够比美蟹黄面了呢。

  麻酱鸡蛋很嫩，蛋黄里边油多并且沙沙的，闻着麻酱味就让人流口水了，墙裂引荐，趁着今日实惠的价格快买回家和家人一同尝尝鲜吧！

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