骨汤能不能补钙？营养师：若想骨骼强壮建议中老年多吃这4样

发布时间：2024-01-25 11:02:47 来源：fun88首选

  随着年龄的增长，骨质疏松成为许多老年人面临的健康问题之一。为了保持骨骼的健康和强壮，许多人开始寻找补钙的方法。而其中一种非常关注的方式是骨汤。但是，究竟骨汤能否真正有效地补充钙质呢？营养师给出了一些建议。

  首先，需要明确的是，骨汤中的钙含量相比来说较低，而且其中的钙很难被人们的身体吸收。尽管骨汤能够给大家提供一些矿物质和胶原蛋白等营养成分，但单凭骨汤不足以满足人体对钙的需求。因此，若想确保骨骼强壮，只依靠骨汤是不够的。

  那么，如何保证足够的钙摄入呢？营养师建议，老年人应该多食用一些富含钙质的食物。以下是四种特别推荐的食物，它们富含钙质、维生素D和其他重要的营养成分，对骨骼健康至非常重要：

  芝麻酱是极好的钙源，100克芝麻酱中含有约426毫克的钙，经常吃有助于促进钙的吸收和利用。

  做法：将芝麻炒香后放入搅拌机中，搅拌至细腻的糊状，即可制成芝麻酱。芝麻酱可拿来调制凉拌菜、拌面、拌饭等多种美食。

  做法：小油菜可拿来制作凉拌菜、炒菜或作为汤的配料。可以将小油菜洗净后切段，炒至熟软，加入适量的盐和调味料即可。

  荠菜是一种钙质丰富的绿叶蔬菜，每100克荠菜中，大约含有150毫克的钙。而且含有非常多的维生素等其他成分，对骨骼健康具有综合的益处。

  做法：荠菜可拿来制作荠菜水饺、荠菜炒蛋、荠菜豆腐汤等。可以将荠菜洗净后切碎，搅拌成菜馅或者加入汤中煮熟即可。

  每100g燕麦中，钙含量占大约52每mg，是骨骼健康的好选择，有助于促进钙的吸收和骨骼的健康发展。

  做法：燕麦加入开水即可食用，也可拿来制作燕麦粥、燕麦饼干、燕麦片等。还能够准确的通过个人口味，往燕麦中加入蜂蜜、水果或坚果等丰富口感。

  除了上述四种食物，还建议中老年人注意日常饮食的平衡和多样性。合理搭配其他食物，如鸡蛋、红肉、全麦食品、绿色蔬菜等，可以更全面地满足身体对钙质和其他营养的东西的需求。此外，还应注重适量的户外活动和阳光暴露，以帮助身体合成维生素D，促进钙的吸收和利用。

  当然，在关注骨骼健康的同时，我们不可忽视一个天然的营养补充品——蜂王浆。蜂王浆是蜜蜂为供养蜂王所特制的一种珍贵物质，对促进骨骼生长和维持骨骼健康有潜在益处。蜂王浆可当作饮食中的补充品或者按照产品说明的用量进行食用。

  如果有兴趣尝试，这里给大家推荐两款，可靠且正规渠道的蜂王浆品牌，给大家作为参考：

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