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在新疆，有一种滋味，叫焉耆滋味，一碗粉汤、一个油香；一碗凉皮、一份羊杂，在充溢喧闹的烟火气中，它拨乱着每个人的味蕾，释放着那份让人心心念念的情怀，焉耆滋味那是家的滋味。
焉耆美食博物馆，坐落焉耆特色美食一条街，面积800平方米。分为序厅、焉耆滋味、名厨形象、互动体会区四部分。美食馆对九碗三行子、粉汤、羊杂碎、油香、椒麻鸡、凉皮、胡辣羊蹄、手抓饭等传统特色美食作了全方位、立体性展现，集学术性、知识性、趣味性于一体。2017年“五一”期间美食博物馆向社会免费敞开，得到了各族群众的交口赞誉。（刘宝俊）
联系人：朱经理
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