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青海人口数量为583万， 其间少数民族人口264万，占全省人口的46.98%。青海人口数量前五位的少数民族依次是：藏族、回族、土族、撒拉族、蒙古族。少数民族的多元文明给这片高天后土注入了生机和灵气，民族饮食文明也是极具特征，今日跟从我的镜头，让我们来领会一下青海油香（也称油饼）的共同魅力。
怎么样，见过油饼，可是没见过这么多的油饼吧？告知你，你看到的油饼是1.6万个，吉尼斯世界纪录没有这个项目，如果有的话，这儿便是世界上油饼最多的当地，这个局面够震慑吧，一辈子也难以见到如此壮丽的局面。
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